“健康吉林12320”咨询专家、长春中医院平阳部脑病科主治医师邸程程，做客吉林新闻综合广播“12320健康热线”栏目，专题讲解“春分如何养生”。
春分是春季的中分点，是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时节，所谓“春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。
此季节容易出现四类问题，中风，抑郁，腹泻，感冒。所以注意疏肝，保持心情舒畅，饮食上注意健脾，出门注意防风防寒等。
春分养生的原则
1.心情调养，疏肝为要
中医认为，肝属木，喜条达，与春令升发之阳气相应。此时要顺应阳气升发的自然规律，使肝气顺畅条达。
2.饮食调理，宜甘少酸
饮食调养总的原则是以清淡为主，宜甘少酸。此时当多吃甘平补脾之食物，如瘦肉、蛋类、牛奶、蜂蜜、豆制品等；吃时令蔬菜，如韭菜、豆芽、豆苗、莴苣、黄花菜等，可增强人体脾胃之气。
3.走出户外，适量运动
运动能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，在清新空气中活动，也有利肝气疏泄，达到养肝养护之作用。
4.早睡早起，精力充沛
睡眠充足能助人心情平和、提高免疫力，白天人会充满活力，也有利血压稳定、心脏健康。早睡早起，保证6-8小时睡眠，可迎合春天之朝气，消除成年人暮气；如果觉得困乏，不妨补个午觉，消除疲劳。
不同体质的人春分该注意什么
气虚体质：表现为虚弱，感到疲劳，常出虚汗，容易感冒。除了饮食上调养，还应适量多运动，因为运动对补气有作用，但切勿过量运动以免消耗元气。
阳虚体质：表现为手脚怕冷，胃部怕冷。春分本来应是阴阳平衡的时期，但阳虚之体，阳弱不能与阴平衡，容易发生腹泻，应该科学膳食，注意温补，可食西洋参、红枣、韭菜、桑椹，党参、黄芪等炖鸡。
阴虚体质：表现为皮肤干燥，手脚心发热，脸潮红，眼睛干涩，口易渴，大便易干结。可多吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻。
淤血体质：表现为有黑眼圈，女性痛经，年龄大的人血液黏稠，皮肤易出现瘀血斑点。适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。
气郁体质：表现为情绪低落，易失眠。可以喝小柴胡汤、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶。春分时节，郊游踏春很有效果。
痰湿体质：表现为人较肥胖，感觉肢体困重。该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和薏米。
三节其养生穴
足三里
简便取穴法：正坐在椅子上，脚掌放平，呈90°，用自己的虎口围住膝盖，也就是大拇指和食指之间的部位。然后食指放于膝下小腿正前方，四指并拢，中指指着的位置如果在按压后有酸软感即足三里。足三里可以生发胃气，燥化脾湿，具有补益气血、调理脾胃、通经活络的作用。
关元、太冲
关元位于脐下三寸处，是人身气血的枢纽。
太冲位于第一、二跖骨结合前的凹陷处，它是肝经的原穴。人生气之时肝肯定会受到影响，太冲这个原穴便会显现出一些信号，所以通过温和的艾灸太冲来调整一下肝气疏泄的情况。如果肝气它本身是郁结不通的，那么艾灸太冲可以起到协调肝脏功能的作用，如果说肝血是不足的，这个时候温灸一下太冲，可以起到温通血脉，增加气血的作用。
来源： 吉林12320
“健康吉林12320”咨询专家、长春中医院平阳部脑病科主治医师邸程程，做客吉林新闻综合广播“12320健康热线”栏目，专题讲解“春分如何养生”。
春分是春季的中分点，是一年四季中阴阳平衡、昼夜均等、寒温各半的时节，所谓“春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。
此季节容易出现四类问题，中风，抑郁，腹泻，感冒。所以注意疏肝，保持心情舒畅，饮食上注意健脾，出门注意防风防寒等。
春分养生的原则
1.心情调养，疏肝为要
中医认为，肝属木，喜条达，与春令升发之阳气相应。此时要顺应阳气升发的自然规律，使肝气顺畅条达。
2.饮食调理，宜甘少酸
饮食调养总的原则是以清淡为主，宜甘少酸。此时当多吃甘平补脾之食物，如瘦肉、蛋类、牛奶、蜂蜜、豆制品等；吃时令蔬菜，如韭菜、豆芽、豆苗、莴苣、黄花菜等，可增强人体脾胃之气。
3.走出户外，适量运动
运动能使人体气血通畅，促进吐故纳新，强身健体，在清新空气中活动，也有利肝气疏泄，达到养肝养护之作用。
4.早睡早起，精力充沛
睡眠充足能助人心情平和、提高免疫力，白天人会充满活力，也有利血压稳定、心脏健康。早睡早起，保证6-8小时睡眠，可迎合春天之朝气，消除成年人暮气；如果觉得困乏，不妨补个午觉，消除疲劳。
不同体质的人春分该注意什么
气虚体质：表现为虚弱，感到疲劳，常出虚汗，容易感冒。除了饮食上调养，还应适量多运动，因为运动对补气有作用，但切勿过量运动以免消耗元气。
阳虚体质：表现为手脚怕冷，胃部怕冷。春分本来应是阴阳平衡的时期，但阳虚之体，阳弱不能与阴平衡，容易发生腹泻，应该科学膳食，注意温补，可食西洋参、红枣、韭菜、桑椹，党参、黄芪等炖鸡。
阴虚体质：表现为皮肤干燥，手脚心发热，脸潮红，眼睛干涩，口易渴，大便易干结。可多吃点鸭肉莲藕汤、百合、芝麻。
淤血体质：表现为有黑眼圈，女性痛经，年龄大的人血液黏稠，皮肤易出现瘀血斑点。适合吃一些紫菜、海藻、黑豆、柚子、山楂。
气郁体质：表现为情绪低落，易失眠。可以喝小柴胡汤、黄花菜鸡蛋汤、麦片牛奶。春分时节，郊游踏春很有效果。
痰湿体质：表现为人较肥胖，感觉肢体困重。该体质的人应多吃点冬瓜、萝卜、海藻、海带和薏米。
三节其养生穴
足三里
简便取穴法：正坐在椅子上，脚掌放平，呈90°，用自己的虎口围住膝盖，也就是大拇指和食指之间的部位。然后食指放于膝下小腿正前方，四指并拢，中指指着的位置如果在按压后有酸软感即足三里。足三里可以生发胃气，燥化脾湿，具有补益气血、调理脾胃、通经活络的作用。
关元、太冲
关元位于脐下三寸处，是人身气血的枢纽。
太冲位于第一、二跖骨结合前的凹陷处，它是肝经的原穴。人生气之时肝肯定会受到影响，太冲这个原穴便会显现出一些信号，所以通过温和的艾灸太冲来调整一下肝气疏泄的情况。如果肝气它本身是郁结不通的，那么艾灸太冲可以起到协调肝脏功能的作用，如果说肝血是不足的，这个时候温灸一下太冲，可以起到温通血脉，增加气血的作用。
来源： 吉林12320
春分属仲春，此时肝气旺，肾气微，故在饮食方面宜戒酸增辛，助肾补肝。同时，由于此季雨水较多，易生湿气，因此还要注意健脾祛湿。可多吃姜、葱、荞、韭菜、淮山、枸杞、土豆、椰菜、鸡肉、鲤鱼、鲫鱼等。
春季万物生发，细菌等微生物也处于繁殖期，故生冷之品（生鱼片、活海鲜、冰镇饮料）要少吃，避免细菌乘虚而入，损伤脾胃健康。燥热的煎炸品和各类炒货也不宜多吃。若气候湿闷而体质兼有痰湿，则最好少喝汤水，否则内外夹湿，易引起湿疹等疾病。春季多风，风性好动，宜少吃动风上火之品，如酒、辣椒、茄子、香菜、黄鳝等，以免动风生痰发毒、助火助邪，诱发旧病，发生新病。
下面，为大家推荐几道春分时节里简单易做、美味可口的养生佳肴。
红枣炒木耳
红枣15枚，白木耳15克，黑木耳15克，葱、姜适量，清水100毫升。做法：将黑、白木耳洗净浸泡，切条备用；红枣洗净（剖开）备用。姜入油锅爆香，放入黑、白木耳翻炒几下，再加入大枣，加清水盖上锅盖焖5分钟后再快速翻炒，收汁加入调味料即可食用。具有清肺热、滋肾燥、养胃肝阴之功效。
丝瓜黑木耳炒腰花
丝瓜1根，猪腰2个，黑木耳15克，高汤少许，姜末少许，酱油、糖、酒、淀粉各适量。做法：猪腰开边去白筋，洗净切花，稍微腌制；黑木耳泡发后清洗，以小火煮至软身；丝瓜去皮洗净切块。油锅爆香姜末，加入丝瓜和黑木耳兜炒，淋入少许高汤，调味上碟。再将猪腰爆炒至熟透，并勾芡摆在丝瓜上即可。具有滋阴补肾、养肝明目、调理气血之功效，适合身体虚弱、头晕耳鸣、腰酸无力者。
蘑菇炒山药
干蘑菇、新鲜山药、芹菜适量。做法：将蘑菇洗净，以热水浸泡约10分钟至变软，并将泡菇水留下备用；山药去皮切小片；芹菜切条。锅内油热后，依序加入蘑菇、山药、芹菜炒熟，倒入泡菇水，待汤汁略收干后，再加入一点酱油或少许盐调味即可。具有健脾益气、补肾益精之功效，可调理春季肝气过旺，增强人体抵抗力及免疫力。
枸杞春笋肉丝
春笋200克，瘦猪肉150克，枸杞子15克。做法：将猪肉洗净切丝；春笋去壳洗净同切丝。锅内油热后，将肉丝、笋丝同时下锅炒散，下料酒、白糖、酱油、盐、味精翻炒搅匀，投入枸杞，再翻炒几下，淋入麻油即可起锅。具有治消渴、利水道、清热化痰、益气和胃之功效，适合肾虚目眩，体弱乏力者食用。
墨鱼炖乌鸡
墨鱼250克，乌骨鸡1只。做法：将墨鱼去骨，内脏等，用开水烫后去黑衣；乌骨鸡去毛、内脏后洗净。两者一起入锅，加适量水，水沸腾后改用文火炖1小时至烂熟，加食盐调味，即可出锅。具有滋阴养血、化瘀调经之功效，对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳等有很好的调理作用，尤其适合女性春季养生食用。
莲子芡实粥
莲子（去心）100克，芡实100克，糯米50克，冰糖适量。做法：将糯米、芡实洗净，用冷水浸泡2-3小时，捞出沥干；莲子洗净，用冷水浸泡回软。锅中加入约2000亳升冷水，将莲子、芡实、糯米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮成粥，下冰糖调味，稍焖片刻，即可盛起食用。具有健脾宁心之功效，能够缓解紧张、失眠等不适症状，还可用于治疗女性肾虚型白带病。
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#头条创作挑战赛#
又一年的春分节气要到来了，春分这个节气非常特殊，是白昼和黑夜等长的一天。中医上讲春分是调养身体的最好时机。
春分养生应注意保持人体的阴阳平衡状态，在饮食上要多吃时令蔬菜，这样才能起到更好地养生效果。这些菜含维生素和微量元素，恰巧可以补充冬季的摄取不足。
那么春分吃什么菜好呢？分享5种最适合春分节气养生的“千金菜”，新嫩爽口营养丰富，早吃早受益。
一、香椿--温胃散寒
香椿的最佳食用部位是它的嫩芽，富含蛋白质、钙等营养成分，食用可温胃散寒。
推荐做法：【香椿炒鸡蛋】1、准备一把香椿芽清洗干净切碎，吃香椿捡最嫩的时候吃，刚出芽的没有毒素，香椿叶不能贮存，最好是现摘现吃。
2、准备一个小盆，打入几个鸡蛋，加入食盐，鸡精，用筷子快速打散，把切碎的香椿芽和鸡蛋搅拌在一起。
3、锅内烧油，热锅后充分滑锅，倒出热油，加入凉油。倒入搅拌好的香椿蛋液。
4、不要刚倒入锅内就急着翻锅，先把香椿叶鸡蛋定型，定型后再翻锅，炒出来不易碎。
5、香椿叶炒鸡蛋很容易熟，成型后再翻炒几次就可以起锅装盘了。
二、上海青
上海青有抑制溃疡的作用，春燥火气大容易有炎症，经常食用有良好的保养效果。而且富含纤维，可以有效改善便秘。
推荐做法：【白灼上海青】1、上海青削去根部，根部的泥土比较多，仔细冲洗干净。一把大蒜拍成蒜末切碎。
2、锅中烧水，加入植物油和食盐。倒入上海青焯水10秒钟，凉水快速冲洗降温。
3、起锅烧油。倒入蒜蓉，用小火慢慢的炒一会儿。然后淋入一些清水。开始调味。
4、加入食盐，味精，鸡粉。稍微来一点白糖。然后把这些调料搅匀搅化。倒入上海青，快速的翻炒几下。
5、倒入一些水淀粉和香油。水淀粉遇热糊化，能把调料粘附在青菜上面比较入味，翻匀就可以出锅装盘。
三、豆芽
豆芽可溶性氨基酸、维生素和膳食纤维比黄豆高，抗氧化保健功能比较强。春天温度合适，正是发豆芽的好时机，营养鲜嫩。
推荐做法：【豆芽炒肉丝】1、准备青萝卜一个切成均匀细丝，五花肉一小块也切细丝，再准备黄豆芽200克，放入清水中挑出坏的抓洗干净。
2、配菜准备葱白，切成马蹄片，大蒜切成片，生姜也切成片，放在同一个盆中。再抓入几粒干辣椒、一粒八角备用。
3、锅内烧水，加入一点料酒去腥，放入一勺盐入底味，老抽提色，把五花肉倒入锅中滑煮1分钟，打去浮沫，肉变白倒出冲洗干净，控水备用。
4、锅内烧油，充分滑锅以后，把五花肉倒入锅中炒出油脂，炒香以后把小料倒入锅中，小火炒出香辣味。
5、加入豆瓣酱5克，蚝油5克增鲜，老抽2克提色，食盐1克，肉丝上色入味后倒入黄豆芽。
6、转大火翻炒2分钟，豆芽炒断生，加少许食盐，鸡精，白糖，五香粉，调料翻匀，食材全部断生后再放入萝卜，大火炒熟即可。
四、春韭
韭菜一年四季都能吃，但是老人都知道春天的韭菜才是最新鲜养人的。春天吃韭菜暖脾胃，助肝阳。
推荐做法：【韭菜小河虾】1、河虾淘洗干净，加入胡椒粉、鸡粉、料酒、食盐调味去腥，腌制10分钟。腌好后撒点淀粉裹成流水糊。
2、锅里烧油，油温四成热时下河虾，定型后捞出。升高油温至5成热复炸一遍，吐油起酥，炸至金黄捞出控油。
3、锅里留底油，放入韭菜段，加食盐、鸡粉，大火炒断生，倒入河虾继续炒，出锅前撒上白芝麻美味即成。
五、黄花菜
黄花菜又叫“安神菜”。春天人们容易肝气不稳，焦躁不安，食用黄花菜常有舒畅安逸的感觉。
推荐做法：【黄花菜炒肉】1、适量黄花菜清水浸泡30分钟，猪肉一小块，切成均匀薄片，线椒和小米椒洗干切段配色。大蒜生姜也切成片备用。
2、锅内加热水，泡软的黄花菜控水放入锅中焯烫1分钟，再放入清水中过凉，去除苦涩味。挤干水分备用。
3、锅烧热加植物油滑锅，滑好锅后加入凉油，油温五成热时倒入肉片煸出油脂，炒香以后加入一勺豆瓣酱，下姜蒜片翻炒。
4、炒出香味后倒入青红椒段，中火炒1分钟断生，倒入黄花菜，加入生抽5克、蚝油5克、 白糖少许提鲜，鸡精1克，大火快速翻炒至入味即可。
第一美食编辑：启明
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